Resistencia

“El Revelar de las Ollas” se presenta en Resistencia para visibilizar el trabajo de cocineras comunitarias

La presentación se hará desde el 12 al 14 de julio, en el Museo de Medios a partir de las 18:30 horas en adelante. Desde el miércoles 12 de julio y hasta el viernes 14, el Museo de Medios “Raúl Delfino Berneri” ubicado sobre calle Pellegrini al 213 de Resistencia albergará la muestra artística “El Revelar de las Ollas”, llevado adelante por La Garganta Poderosa para poner en común 17 fotografías junto a conversatorios y espacios de reflexión a fin de visibilizar el trabajo de las cocineras comunitarias. En comunicación con Radio Provincia del Chaco, Ariel Ortiz, integrante de La Poderosa Chaco contó que esta muestra “surge para visibilizar el trabajo que vienen haciendo nuestras cocineras comunitarias en todo el país, en cada uno de los comedores donde hoy está La Poderosa”, y remarcó que la intención es “dejar en claro que lo que se viene haciendo, lo que parecía un trabajo caritativo, es un trabajo comunitario no reconocido por el Estado”. De acuerdo a lo que cuenta Ortíz, el primer día se hará la presentación de las fotos, el siguiente, jueves 13, pretende llevar adelante un conversatorio, mientras que el viernes buscarán cerrar dando detalles del trabajo que se realiza a nivel local y los alcances de la presentada Ley de Reconocimiento Salarial para Cocineras Comunitarias. “Pensamos invitar al sector académico, universitario y a los distintos medios de comunicación a esas charlas”, contó, y planteó que “estaría bueno que los demás comedores se hagan parte, porque es un proyecto que termina beneficiando a todos para que tengan su reconocimiento salarial”.

Una Ley para el reconocimiento

El lunes 5 de junio de este año, La Garganta Poderosa presentó en el congreso Nacional el Proyecto de Ley “Reconocimiento Salarial para Cocineras Comunitarias”, una medida que, según explican en su sitio oficial, apunta a la creación del Programa Nacional de Trabajadoras y Trabajadores de Comedores Comunitarios para reconocer y otorgar un Salario Mínimo, Vital y Móvil a quienes desempeñen un rol como trabajadora o trabajador en comedores y/o merenderos populares. “En línea a la muestra fotográfica presentamos el proyecto de ley para que estas cocineras que se levantan todos los días, que acarrean agua, leña, hacen diferentes cosas, y luego van a sus casas a hacer sus quehaceres, y en muchos casos tienen otro trabajo extra, porque no alcanza”, explicó Ortíz, y precisó que actualmente en la provincia hay tres comedores comunitarios que funcionan en las localidades de Juan José Castelli y Resistencia. “En principio iban niños, y en la actualidad van familias, adultos mayores”, contó Ortíz, y asegura que mantener cada espacio “es una tarea de todos los días, y es un laburo no reconocido”. “Hace más de 30 años que existen los comedores y se tenía presente que era un laburo de caridad, pero hay un trabajo de fondo que no se está visibilizando, y con la muestra lo que queremos hacer es interpelación,

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