Efectos de la crisis: los chicos consumen la mitad de la leche que necesitan
Los chicos que viven en barrios vulnerables consumen la mitad de la leche que necesitan. Se sugieren al menos dos tazas por día y la mayoría de las familias les da a los niños sólo una. El dato se desprende de un estudio realizado por una ONG a nivel nacional.
Según el relevamiento de la ONG La Plata Solidaria, los chicos de los barrios más vulnerables están tomando la mitad del mínimo de leche recomendado -se sugieren dos tazas por día por lo menos y la mayoría de las familias consultadas dicen que están tomando sólo una-. Sólo toman la mitad de la leche que necesitan para crecer sanos por cuestiones económicas.
De acuerdo a los datos obtenidos, en los barrios vulnerables el 63 % de las familias afirmó que «no compra más leche, habiéndola sustituido por mate cocido o té», mientras que el 68 % de los niños considerados «reciben su único vaso de leche en comedores, merenderos y escuelas de la zona».
Según Pablo Pérez, «en las entrevistas personalizadas vemos con preocupación que la leche ha dejado de ser objeto de consumo y los niños, básicamente de entre 6 y 12 años, reciben su única copa en la escuela y merenderos».
Los relatos recopilados por los integrantes de la ONG hacen hincapié «en la imposibilidad económica de acceder al producto» que en estos barrios oscila entre los 43 pesos (sachet) y 65 pesos ( la caja de leche larga vida)».
Los especialistas indican que una ingesta insuficiente de lácteos «tiene un impacto negativo directo en el desarrollo óseo».
Agregan que tomar menos leche que la indicada también genera un déficit de vitamina D, compuesto que se relaciona con la protección contra infecciones.
