Decomisaron más de 200 kilos de carne de dudosa procedencia

Continuando con los operativos de control a los distintos comercios de Sáenz Peña, la Subsecretaría de Salud Ciudadana y Seguridad Alimentaria Municipal, decomisó más de 200 kilos de productos cárnicos en una carnicería de la zona céntrica.

Nando Kisiel, subsecretario de Salud Ciudadana y Seguridad Alimentaria, contó que durante el procedimiento se contó con la colaboración de la Policía Rural. En el lugar, se encontraron con seis media res de carne vacuna, de aproximadamente 32 kilos cada una, y media res de cerdo, que no contenían los sellos de faena, ni de introducción abasto, por lo que se consideran productos de dudosa procedencia.

Además, tampoco contaban con los controles de los frigoríficos que avalen el saneamiento de los animales faenados. Luego de este procedimiento, se labró el acta correspondiente al propietario de ese comercio.

Desde dicha dependencia municipal se continuarán con los operativos de control en todos los supermercados y comercios que expenden productos alimenticios, a fin de resguardar la salud de los saenzpeñenses.

Fuente: Data Chaco